Шанежки с картошкой, как у бабушки
Ароматная шаньга с картошкой считается прекрасной альтернативой ватрушкам. Но в отличие от них эта выпечка несладкая. Благодаря чему она станет прекрасным дополнением к супам, горячим блюдам и даже салатам. Шанежки можно подавать вместо хлеба. При этом они являются достаточно самостоятельно выпечкой, которая прекрасно утоляет аппетит. Наиболее часто шаньги готовят на дрожжевом тесте, которое поднимается и становится воздушным.
.jpg "Уральские шаньги с картошкой - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома")
Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой, сдобренной молоком и маслом картошкой, издавна пекут на Урале и в Сибири. Казалось бы, незамысловатые в приготовлении лепешки наполненные сверху картошкой, что в них может быть особенного? Но стоит достать шаньги из духовки и ваш дом наполнится густым ароматом аппетитной выпечки, устоять перед которой невозможно. Уверены, вкус свежих шанег с картошкой, покорит любого гурмана, приготовьте шаньги дома и порадуйте самых близких настоящим лакомством.
Фонд «Старость в радость». Рецепт от бабушки: шаньги с картошкой. После новогодних выходных не хочется быстро возвращаться к повседневному меню? Можно воспользоваться рецептами от наших бабушек! Людмила Геннадьевна живет в Вязниковском пансионате имени Е.
